Política de privacidad

Última actualización: noviembre de 2026.

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: GRUPO WONSEL 2023, S.L.
• NIF: B56979487
• Domicilio: Avenida de España, 18, 29620 Torremolinos (Málaga), España
• Email de contacto: caliu.torremolinos@gmail.com
• Teléfono: 611 756 611

Tratamos tus datos conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

2. Qué datos tratamos y para qué

• Reservas: nombre, teléfono, email, fecha, número de comensales y observaciones (por ejemplo, alergias o celebraciones) para gestionar tu reserva y contactarte en relación con ella.
• Consultas: los datos que nos facilites por teléfono o email para responder a tu solicitud, presupuestos de grupos o celebraciones.
• Navegación: datos técnicos y cookies, según se explica en la Política de cookies.

Los datos de alergias o intolerancias solo se usan para adaptar tu servicio en sala.

3. Legitimación

• Ejecución de la relación solicitada por ti (gestión de la reserva o respuesta a tu consulta).
• Tu consentimiento, cuando sea necesario (por ejemplo, cookies no técnicas).
• Cumplimiento de obligaciones legales (por ejemplo, fiscales).

4. Conservación

Conservamos los datos durante el tiempo necesario para la finalidad para la que se recogieron y, después, durante los plazos legales exigibles para atender posibles responsabilidades.

5. Destinatarios

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Pueden acceder a ellos proveedores que nos prestan servicios (alojamiento web, plataforma de reservas como CoverManager, correo electrónico), con los que tenemos firmados los contratos de encargo de tratamiento correspondientes. Algunos de estos proveedores pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo; en ese caso, las transferencias se realizan con las garantías previstas en el RGPD.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar tu consentimiento, escribiendo a caliu.torremolinos@gmail.com o por correo postal a la dirección indicada, indicando el derecho que quieres ejercer. Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a pérdida, uso indebido o acceso no autorizado.